Zendra: La nueva cerveza de Zeta Beer

Zendra, el aroma de Valencia embotellado

Se llama Zendra y es la primera de la nueva línea de cervezas de edición limitada de Zeta Beer. En esta nueva línea sólo se fabricarán 3.000 litros: tiradas cortas y exclusivas con un marcado carácter valenciano. Los chicos de Zeta quieren desarrollar recetas rompedoras en colaboración con nuestro entorno, donde además de usar los mejores ingredientes, también prometen incluir grandes dosis de cariño y creatividad.

Zendra no podría tener un carácter más valenciano, ya que esta Rye Bock Raunchbier ha sido elaborada con la colaboración de la asociación de Cerveceros Caseros Valencianos, entidad local integrada en la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles). Una entidad de creativos de la cerveza que han ofrecido sus laboratorios caseros de I+D para crear esta joya a base de centeno y maltas ahumadas con un agradable aroma y sabor a madera quemada que le otorgan una personalidad única.

Se espera que en las futuras tiradas de las ediciones limitadas hagan acto de presencia el café, junto a uno de los mejores locales especializados de Valencia; las levaduras de uno de los más afamados obradores de pan en la ciudad o el almidón vegetal que haga presente el vínculo con el agricultor de la tierra. Además el encargado de la imagen de estos nuevos y exclusivos productos será el ilustrador, también valenciano, Jorge Lawerta, que ya con la primera etiqueta de Zendra se ha encargado de dar una identidad visual valenciana a las cervezas de edición limitada de Zeta Beer.

Aunque Zendra se lleva comercializando en botella desde el 21 de diciembre, los primeros barriles se pincharán, en exclusiva, este martes 12 de enero a partir de las 19:30h. en Las Cervezas del Mercado. Este local del Mercado de Colón acoge la fiesta de presentación de esta nueva cerveza artesanal valenciana, en la que nos ofrecerán una tarde una actuación en directo, acompañada de centeno, humo y mucha Zendra.Presentacion Zendra

Si eres un amante de la cerveza artesanal o te has quedado con ganas de saber más, consulta nuestro artículo sobre este boom o nuestra lista de las cervezas valencianas más peculiares.

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10 comentarios en Zendra: La nueva cerveza de Zeta Beer

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